2025年9月

天然原味的手工豆瓣酱
更新于 2025-09-22 | 分类: 生存 | | 0条评论
豆瓣酱是由鲜红辣椒与发酵蚕豆瓣为主料，经再次发酵酿造的一种川菜常用调料，味道复杂而层次丰富。因其在川菜中的重要性，有“川菜之魂”的称号，四川以临江寺豆瓣酱和郫县豆瓣酱最为有名。“临江寺”是个品牌，四川资阳唯一的“中华老字号”，但因经营不善长期停产；成都郫...

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食物森林
更新于 2025-09-22 | 分类: 生存 | | 0条评论
食物森林（Food Forest）是20世纪80年代初由英国园艺家罗伯特·哈特（Robert Hart）创造的概念，但更流行的叫法是森林花园（Forest Garden），我们可以用“农林间种”来简单理解食物森林。食物森林中，橄榄树和香蕉树高耸于蚕豆田间...

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