闽西客家土楼以历史悠久、规模宏大，结构奇巧，功能齐全、内涵丰富而著称，是世界民居建筑奇葩。

人们难以想象，客家人的祖先怎么能在几百年前就用粘土和木头建造出3—5层的楼房，而且这种土木工程经历几百年风雨仍完好无损。这些土楼形态各异，体积巨大圆土楼直径达40—80米，方士楼的长宽也有30一60米土楼不仅能聚族而居，而且还有安全防卫，防风抗震，防火防潮等功能。

土楼基本上是封闭建筑，只有一个大门，二三层以上才有窗户，楼中有楼，路头无路，不是熟人进来了根本找不到出去的路，这种设计使得土楼成为巨大的城堡。一座土楼最多可以住几百人，设有粮仓和水井，如果发生战事，可以在土楼里长期抗敌。

永定客家土楼距今有千年历史，现存圆楼360多座，方楼20000余座。漳州土楼数量众多，起源于唐朝的兵营，城堡和山寨，是闽南地区自唐代以来“外寇之出人，蟊贼之内讧”的特殊社会环境的产物。南靖县是土楼文化最发达的地方，堪称“土楼王国”，现有土楼15000多座，造型多样，各具特色。