永续农业和家庭园艺初学者指南


共同实现生态和食品正义可以而且将会从小处着手,尤其是通过将永续农业原则融入家庭园艺 的生物区域实践。

生物区域性生活意味着就地生活:我们认识到并思考我们所在地区的生态需求,无论是陆地还是社区。我们滋养地球而不是剥夺它,我们在自然生态系统和本地繁茂植物的意识中成长和进食,我们与地球一起成长而不是反对它,我们与我们的社区相处而不是与它分离。 

我们的家庭花园是开始聆听地球和滋养我们(和我们社区的)身体的完美场所。通过永续农业的实践,我们可以充分享受地球的果实——和谐而不是对立地生长——而我们不喜欢的东西,我们将赠予我们的邻居并回归土壤。 

将永续农业带入您的后院/家庭花园的一些技巧: 

1.种植你的土壤!不用耕种,而是用纸板或院子里的树叶/草屑铺在花坛上。通过永续农业,我们了解到生命周期的每个部分都是有用的,土壤是有生命的,所以我们必须滋养它,而不是扼杀它的自然活力。 

2.种植多年生植物!与一年生植物不同,多年生植物——尤其是在混合种植以平衡花园生态系统时——不会破坏土壤养分+不需要从种子开始一遍又一遍。想想羽衣甘蓝、大蒜、大黄、细香葱、芦笋、朝鲜蓟!

a. 不要忘记:“多年生”并不意味着“无需照料”!

b. 由于多年生植物与现代工业化农业青睐的许多作物的生长方式不同,因此其中许多植物已经失传或在杂货店中很少见。不要害怕尝试您以前从未尝过的蔬菜! 

3.地膜地膜地膜!覆盖物是终极的土壤保护剂——防止干燥 + 侵蚀、基本微生物和昆虫、土壤水分。这是在您的花园中进行永续农业覆盖 的简单指南。

a. 使用您自己草坪上的有机材料:草屑、树叶、松针、落下的树枝、树枝、树皮、(有时)岩石……

b. ...或寻找当地的副产品(通常是免费的):谷壳、锯末、木屑 c。做一个三英寸厚的层,然后再做一次! 

4.打造创意(即无排)空间!通过犁过的行进行园艺和耕作会阻碍植物的自然生长,甚至在视觉上也是如此——种植的行意味着它们之间的空行。相反,将高矮植物混合在一起,让藤蔓在玉米杆上向上生长,并以曲线种植,以明智地利用您的花园空间并确保植物的健康小气候。

a. 不相信无行园艺的巨大好处?深入了解小型园丁的优势!

b. 用于 Urban Harvest STL 农场的高架行是另一种低维护、免耕的建造花园的方法。 

5.不要浪费!永续农业在闭环系统中蓬勃发展:所有废物(输出)都重新整合为资源(输入),以确保不断增长的系统的活力和能源效率。这意味着收获种子、使用杂草重建土壤、堆肥等等。 

这些只是一些初学者的技巧!永续农业和生物区域主义的核心是倾听和关注我们生活的土地,而不是将我们自己的思想和愿望强加于土地或我们的社区。这种聆听可以随时随地练习。