乐至县人文生活习俗
一、服饰
八十年代，县人服饰变化较大，虽然城乡着蓝、灰、黄中山服，军干服的仍很多，但西装、羽绒服、男式风衣、猎服、茄克衫等已不少见。妇女则穿各式裙装，如连衣裙，西式套裙，一般盖膝或稍过膝，色彩艳丽，部分年轻女子着短裙，亮出长腿。佩戴首饰也成为时尚，如金耳环，金戒脂、金项链之类，以城镇女性为多。个别男性戴大戒指，材质或金或银。
九十年代以后，县人服装款式更丰富多彩、各式皮茄克，休闲装、T恤衫、蝙蝠衫、牛仔服、健美裤等大量出现，品牌、名牌服装开始受人关注，但价格较高，除部分中青年追求外，未形成热潮。女士发卡、发夹、领针、胸针日趋精美，玉石手镯、金手链也很常见，不仅中青年妇女，老年妇女也有佩带。男士戴领带别针也成为时尚。
随着打工潮兴起，农村青年服饰也更趋时尚，虽多数价格低廉，但款式与城市人无异。尖头、方头皮鞋，男女长统靴、套靴和各种款式女高跟鞋，厚底鞋在城镇常见。军用黄胶鞋，因适于劳作仍为农村部分人喜爱，但草鞋、钉鞋、已很罕见。这个时期，企事业工装也有变化，如电信、银行女职工着各式套裙，男职工着西装，医院医生着西式长工作服，护士着束腰裙装，戴燕尾式工作帽。工人服装也款式、色彩各异。
21世纪后，城镇出现中式对襟棉装，与旧式不同的是，多托肩，面料挺括，做工考究，一般为经济条件较好的中年男女穿着，夏天穿的中式对襟短袖衫则为中年男士喜爱。妇女裙装有所变化，特别突出的是所谓“乞丐裙”，打破了裙边整齐的惯例，由高低错落几大块组成，多为年轻妇女穿着。长、短裙裤也出现在街头，裤腿异常宽大，似裙似裤，裙裤合一，更显女性潇洒。男人帽子也多种多样，匿迹多年的“呢博士”帽重新应世，最多见的是美式长帽檐单帽，色彩、厚薄不一，适应不同季节，帽前或帽周绣英文或拼音字母，多为中老年人喜爱。年轻人特别是中小学生普遍穿“运动鞋”、“跑鞋”款式品牌繁多，价格从几十元到数百元不等。热爱健身锻炼的中老年人也常穿此类鞋子。布鞋则以女式多见，做工考究且美观时髦，非旧式布鞋可比。县布鞋厂的各式布鞋曾风靡一时。首饰以手镯、手链为时尚，前者多为玉石，后者以纯金为主。此外，水晶、钻石戒指也时有所见。这个时期，城乡居民在衣着式样，种类上的区别已不明显，特别是农村青年男女，多数已与城镇无异。
二、饮食
改革开放初始，县人饮食发生巨大变化，从“菜多荤少”、“红苕多、米粒少”发展到“米面足，有鱼肉”的地步。最明显的是火锅、烤肉、海产品的出现，县人初次用海参、鱿鱼炖鸡、烧肉，感觉鲜美。“麻辣烫”、“串串香”更是风靡全县，价廉物美，随到随吃，成为县人特别是青少年不可或缺之物。农村绝大多数农户宰杀“年猪”，口粮早已自给有余，杂粮多喂猪或酿酒。“打脑壳”的烂苕干酒踪迹难寻，取而代之的是上好的粮食酒，瓶装酒。低度酒也开始出现，多数38度或45度。原县酒厂生产的“乐意”系列酒口味纯正且不易醉。国产的葡萄酒，白兰地，散装啤酒应市销售，品尝者也不在少数。这个时期，用“老鹰茶”泡的凉水摊还较常见，主要供应农村赶集者和体力劳动者。但城镇居民多已饮用茉莉花茶，绿花或沱茶，农村家庭也备有凉白开水，也有少数喝生水。
九十年代以后，城镇居民饮食更重口味，营养档次。早餐已不局限于稀饭馒头或豆浆油条，享用牛奶、面包、蛋糕之类的不在少数。火锅、烤肉种类大增，羊排牛筋、鸡鸭鱼兔，均入汤锅，红白二味，成、渝风味，不一而足。烤肉则从猪牛羊肉发展到鸭舌、鹅掌、“利子”、“肫肝”和各种鱼类，有新疆风味，美国和俄罗斯风味等，特别场合，还有烤羊腿、全羊、全兔、全鸡；大闸蟹、虾类、甲鱼、乌龟等水产品随着市场流通，也常见于县人餐桌。调料已普遍使用鸡精和各种香料，后期出现各种桶装精制调和油、有花生油、芝麻油、谷油、玉米油、大豆油、橄榄油（较少）等。县内自产的“知霖”牌系列菜籽油、因绿色、环保，颇受县人欢迎。各种瓶装、罐装饮料大量出现，桶装矿泉水、纯净水也开始进入寻常居民家，农村家庭多用花茶应客，城镇居民喝“毛峰”、“龙井”之类高档茶的则不少见。酒类中“五粮春”、“郎酒”、“泸特”等在县内畅销，特别场合时见“五粮液”、“茅台”、“XO”等高档名酒。县自酿的“外交家”酒由原外交部长姬鹏飞题写酒名，取纪念陈毅元帅之意。此酒甘洌醇和，价位中等，无论百姓和政府机关都常用此酒招待外来宾客。
2004年县首次在陈毅广场举办“烤肉节”，沿大道搭棚，聚集近百家摊位，炭火闪烁，肉香扑鼻，每晚营业额达十数万元。烧烤成了县名牌，2004年经省电视台专题介绍名声传遍省内外。这个时期城镇居民追求高级米面，如泰国香米，珍珠米、黑米、北方小米等及农家新品种大米；喜好天然菌类和反季节蔬菜，特别是山林中自生的“鸡山菌”受到青睐，价格一路攀升。牛奶及各种奶制品已成寻常之物，农村婴儿也用奶粉喂养，以至卫生保健部门大力宣传人乳的好处，加强推行“母乳喂养”的力度。
二十年来，有几种食品无论遭遇什么变化，始终受县人喜爱，这就是豆腐、腌熏香肠及腊肉和卤鸭。虽明知腌熏食品多含致癌物，但多数家庭阳台和防盗网内仍挂满此物，成为一景。卤鸭为县人传统美食，县城“冯鸭子”皮脆而骨酥，肉火巴而不烂，干爽而不焦，成为县人享用或馈赠的佳品。“乐至冯鸭子”始创于民国年间，距今已有80多年历史。菜品特点具有骨酥皮脆、火巴而不烂、干香利骨、味美悠长的特色，是作为酒席、家宴的最佳菜品。“乐至卤鸭”荣获1989年度“内江地区名小吃”称号，“冬菜卤鸭”荣获1990年度“四川名小吃”称号。此菜品采用川中地区麻鸭为主料，选用天然八角、桂皮等十多种香料，精制陈年老卤烹制而成，带往全国各地，深受客人欢迎。