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USTC360第47期视频报道Urban Homestead

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the Urban Homestead project是一个家庭运营、高产能的城市农场。它的周边正在被城市化“吞噬”,离高速公里只有很短的距离。这个城市农场无疑是成功的,它是可持续农业的典范,也是城市中的一种生态居住方式。

德维斯家族的6分地,年产竟然有5440斤食物,除自给自足外,还为10几个餐馆提供食材,多出的部分还能分享给散客,这就是朴门永续设计的力量。

Jordanne dervaes

Jules dervaes、Jordanne dervaes、Anais Dervaes和Justin Dervaes

USTC360第47期视频报道Urban Homestead在线播放:USTC360 No47 Urban Homestead

631 Cypress Ave, Pasadena, CA 91103美国
urbanhomestead.org
+1 626-765-5704


TAG: 农业 餐馆 农场 生态 维斯

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imagePhoto by Julie

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