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朴门永续设计:解决大问题的“小方法”

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热度4票  浏览52次 时间:2017年5月24日 17:16

朴门永续设计(Permaculture)这个词结合了永久持续的(permanent)与农耕(agriculture)、文化(culture)这几个词的含义。

最早见于富兰克林.H.金(F. H. King)《四千年农夫:中国、朝鲜和日本的永续农业》。20世纪70年代,澳洲两位生态学家,比尔·莫利森和戴维·洪葛兰为了回应快速扩张而高破坏性的工业化农业,开始构思如何发展出稳固的农业系统。他们在一系列出版物中提到了Permaculture这个词,并最早在著作《Permaculture One》中开创了朴门永续设计体系。1979年,第一堂朴门教学课程开始,1988年,比尔·莫利森在其著作《朴门设计师手册》中正式重新定义了朴门的概念。

可持续性

可持续的系统:能量产出大于其消耗的能量,这样才有盈余能量来维持和更换整个生命周期中的成分,这个定义意味着没有真正的剩余,系统正在取代本身,没有增加。

对朴门人来说,这还不够,我们期待希望能有真正的盈余,因此我们要链接到一个活的系统,这个系统能够从太阳那里获取能量,所以我们提高物种多样性以及土壤肥力,同时提供给我们的所需。我们的要求比可持续性更高。

怎么来实现?朴门通过观察自然系统,生态系统。生态系统是一个相当复杂的系统,有无数种模式将各种元素很好地关联在一起,朴门就是指导我们去发现和模仿这些生态系统中的模式,这样的技术是以朴门的三大伦理为指导。

感悟:因为任何一门科学或者技术如果没有伦理的指导,说不定就带来了灾难,比如塑料袋的发明,这一项技术,没有伦理的指导,造成了当今令人头痛的问题。朴门三大伦理,照顾地球,照顾人类,回馈盈余,任何一名朴门实践者,采用的任何一项技术,我们都要想想是不是符合这三大伦理?

朴门需要整体性的思考,用生态系统的方式去看待设计对象,不仅是为了食物还要考虑能源,建筑,材料,废料,社区建筑,当地经济等等,它们之间是相互关联和影响的。

三大世界问题:污染、森林开伐、土壤退化

土壤退化是我们面临的核心环境问题,现有的农业系统和耕种方式是在不断地移走和减少土壤。在一个小的花园里面我们可以重建土壤(通过堆肥之类的),但是大范围的土壤修复,我们要和生态系统合作,设计一个有利于土壤修复的生态系统,有效发挥自然修复的力量。

朴门伦理观

没有伦理的科学,工业或人类行为,我们在历史上犯的错误和当今的问题将会继续。我们需要伦理来约束我们的行为。

朴门的伦理观:

照顾地球——包括生物的和非生物的一切,土地,水,动物,空气等等。

照顾人类——促进个人自立以及社会责任。

回馈盈余——为了上述两个目标把我们的盈余传递出去。

三者之间相互关联,互为因果,上述伦理也蕴藏了一个生命观:所有的生物都有其固有价值。

《朴门设计师手册》如此说:“朴门是关于设计,价值观,伦理观和个人照顾地球的责任……朴门的最初方针是对自己和后代的生存负责,这是唯一正确的道德决策。合作而不是对抗,是现在以及未来的生命形式的生存基础。

朴门是一个伦理系统,强调实证和合作。

朴门定义

朴门(permaculture)永续设计可以使农业生态系统拥有丰富的物种、较强的自然适应能力,并保持生态稳定。朴门永续设计通过效法自然的永续发展方式,满足人类的食物、能源、住所等各种物质与非物质的需求,彰显出人与大自然的协调统一。

朴门永续设计是一个以满足生命所有形式的模式,整合了观念、材料和策略等内容的系统。

朴门永续设计背后的哲学是:与大自然合作,而非对抗它;宁愿多花时间仔细观察,也不要急于行动反而拖延进展;着眼于系统整体的综合功能,而非单项产出;让成熟的系统自我发展进化。

简而言之,朴门既能供应我们的一切所需,又对环境有利。

过去,现在和未来

朴门所做:重新定义从地区或生物圈获取资源的方式。

过去:汲取过去优秀传统,但不是回到过去,攫其精华,开创未来。

现在:利用好现有的各项技术,例如google地球可以方便我们识别地形,互联网允许我们在世界各地一起交流朴门知识,这些都是有益的因素,在过去我们就无法办得到。

将来:汲取过去传统文化和技术,结合现在科学和信息手段,在朴门伦理框架下,设计一个可期的未来。

朴门永续设计的范围广阔,对有些人来说是建筑设计,对另外一些人来说是有机农耕,有的人说它是一套哲学,是一种生活的方式,更有些人深信——朴门是他们唯一的希望。

这段话,来自比尔‧莫里森,一个貌不惊人,有着大胡子的外国老头。他是一名杰出的教师、生态学家、作家,同时也是朴门永续设计全球运动的发起人。

在他看来,“朴门永续”是人们在日渐崩溃的生态系统中,不断探求未来出路而产生的一种理念。

  • 比尔.莫里森的设计原则:
  • 最低限度的外部能量需求
  • 废物的安全处理
  • 低维护与低投入的建筑结构和场地
  • 保证水源的供应和储存
  • 能源的控制和引导
  • 满足食品供应的自足性

而将朴门永续的理念融入设计,发掘大自然的规律和运作模式,在生活的原点寻找诗和远方,这大概就是比尔.莫里森先生说的“让世界变得更好”的“小方法”。

“虽然世界上的问题日益复杂,但是解决的方法却是令人难以置信的简单。”——比尔.莫里森

朴门的适用范围

从开始的永续农业扩展到现在的永续文化

适用于农村和城市

德维斯家族的6分地:Urban Homestead

小面积:400平方米,3000公斤产量小面积:400平方米,3000公斤产量

大面积:黄土高原,35000平方公里生态改造项目

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